Curso de Pastelería Decorativa

Descubre los secretos de la Pastelería Decorativa y aprende a convertirlo en un negocio rentable
4.6
Curso en Español
Todos los Niveles
Arte de la Cocina

Información Sobre el Curso

La pastelería decorativa es una rama de la pastelería que se enfoca específicamente en la creación y decoración artística de pasteles, postres y otros productos horneados. Los pasteleros decorativos utilizan diversas técnicas y herramientas para embellecer sus creaciones, transformando simples pasteles en verdaderas obras de arte comestibles.
 
Algunas técnicas comunes incluyen el uso de glaseados de diferentes colores, fondant (una pasta moldeable de azúcar), flores y figuras modeladas a mano, así como técnicas de pintura comestible, entre otras. La pastelería decorativa no solo se centra en el aspecto visual, sino también en el diseño y la presentación estética, creando pasteles que no solo son deliciosos, sino también impresionantes visualmente.
 
Este Curso es perfecto para ti si:
 

  • Te encanta la pastelería decorativa y quieres fortalecer tus habilidades en la decoración o incorporar nuevas técnicas
  • Quieres iniciar un negocio altamente rentable donde puedas explotar tu imaginación
  • No tienes experiencia y deseas empezar desde cero en el mundo de la pasteleria

 
La Pastelería Decorativa es un negocio que puede ser muy rentable, y en este Curso aprenderás los secretos para crear repostería de alto nivel:
 

  • Aprenderás a realizar de manera profesional una variedad de diseños en tortas temáticas, aplicando diferentes técnicas y adicionando tu toque creativo.
  • Aprenderás los primeros pasos en tu próximo y dulce emprendimiento, sorprendiéndote con todo lo que puedes hacer.
  • Lograrás acabados impecables y bordes perfectos con masa fondant.
  • Aprenderás a optimizar y aprovechar las herramientas e ingredientes en la creación de las tortas.
  • Lograrás elaborar desde cero los dulces temáticos que acompañan siempre un evento infantil, eventos sociales.
  • Aprenderás a realizar armados y empastados de tortas.
  • Aprenderás a realizar diseños con masa fondant en 2D y modelados.

 

Módulos del Curso

Módulo 1: Introducción

Lección 1: Bienvenido al programa.

Lección 2: Conoce a tu Profesora

Lección 3: ¿Qué esperar del programa?

Lección 4:¿A quién contacto si tengo dudas?

Módulo 2: Cake Básico de Vainilla

Lección 5: Preparación de cake.

Lección 6: Tips de horneado, temperaturas y tiempo de vida.

Lección 7: Variaciones de cake.

Módulo 3: Forrado y Decoración en masa elástica. Diseño 2D

Lección 8: Preparación de ganache.

Lección 9: Relleno y montado de cakes.

Lección 10: Encapsulado correcto de ganache.

Lección 11: Forrado en Masa elástica.

Lección 12: Técnica para lograr bordes rectos.

Lección 13: Decoración y manipulación de papel de arroz.

Lección 14: Blanca Nieves en 2D.

Módulo 4: Decoración Minion en Masa Elástica

Lección 15: Elaboración de masa elástica.

Lección 16: Decoración de minion.

Lección 17: Uso de estecas.

Módulo 5: Cake Red Velvet

Lección 18: Elaboración de cake.

Lección 19: Tips para elaborar un cake red velvet.

Lección 20: Tips deTemperatura, horneado y tiempo de vida.

Módulo 6: Decoración en Chantilly

Lección 21: Chantilly estable.

Lección 22: Uso de boquillas.

Lección 23: Decoración Hello Kitty.

Módulo 7: Tres Leches de Maracuyá

Lección 24: Elaboración de bizcochuelo.

Lección 25: Relleno de Maracuyá.

Lección 26: Elaboración de merengue italiano.

Lección 27: Bañado correcto de bizcochuelo y decoración.

Bonus Gratis

BONUS 1: Bocaditos temáticos para Candy bar.

BONUS 2: Tortas especiales.

BONUS 3: Torta número.

BONUS 4: Acceso a un grupo privado de Facebook.

Beneficios del Curso

Al adquirir el Curso obtienes acceso inmediato a la plataforma. Puedes ingresar siempre que lo desees en cualquier momento del día.

Tu programas tu tiempo de la manera que prefieras. No es una carrera contra el tiempo, puedes ver los capítulos según el tiempo que dispongas.

Los precios de los Cursos se ven en dólares, pero al momento del pago, puedes realizarlo en tu moneda local. La plataforma se encarga de hacer la equivalencia

La plataforma se encuentra activa las 24 horas del día los 7 días de la semana. Puedes acceder en el momento que quieras, no importa la hora que sea.

Puedes pagar con tranquilidad y confianza. Nuestra plataforma procesa los pagos de manera segura y confiable.

Al terminar el Curso obtienes tu Certificado de Culminación

49.99 USD

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